¿Por qué estoy estresado? ¿Qué puedo hacer al respecto? Nullure

¿Por qué estoy estresado? ¿Qué puedo hacer al respecto?

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Zeynep Özdemir

Nutricionista Dietista Certificada que combina una formación científica académica, pasión por la salud y amplios conocimientos en seguridad alimentaria.

El estrés afecta a todo el mundo en algún momento, ya sea derivado del trabajo, las relaciones, las finanzas o los problemas de salud. Comprender las causas del estrés y aprender técnicas de gestión eficaces es esencial para el bienestar mental y físico. Esta guía explora la naturaleza del estrés, su impacto en tu cuerpo y estrategias prácticas para desestresarte.

Comprender el estrés: El enemigo silencioso

El estrés es una parte inevitable de la vida, pero su impacto en nuestra salud mental y bienestar físico puede ser profundo. Comprender el estrés es el primer paso para gestionarlo eficazmente.


El estrés es la respuesta del organismo a cualquier exigencia o desafío, ya sea físico, emocional o mental. Aunque el estrés a corto plazo puede ser beneficioso, pues nos empuja a rendir bajo presión, el estrés crónico puede provocar graves problemas de salud. (1, 2)

Al estrés crónico se le llama a menudo el enemigo silencioso porque puede desarrollarse gradualmente, y sus efectos pueden no ser inmediatamente aparentes. Con el tiempo, puede contribuir a problemas de salud mental como la ansiedad y la depresión, y a problemas físicos como la hipertensión, las enfermedades cardiacas y el debilitamiento del sistema inmunitario. Reconocer a tiempo los síntomas del estrés es crucial para gestionarlo eficazmente y mantener una vida equilibrada. (1, 2, 3)

La Respuesta al Estrés: Cómo reacciona tu cuerpo

Cuando te enfrentas a una situación estresante, tu cuerpo experimenta una serie de cambios fisiológicos conocidos como respuesta al estrés. Este proceso está diseñado para prepararte para una reacción de "lucha o huida". El cerebro percibe una amenaza y envía una señal a las glándulas suprarrenales para que liberen hormonas del estrés como la adrenalina y el cortisol. (4, 5)

La adrenalina aumenta tu ritmo cardiaco, eleva tu presión sanguínea y aumenta el suministro de energía. El cortisol, la principal hormona del estrés, aumenta la glucosa en el torrente sanguíneo, potencia el uso que hace tu cerebro de la glucosa y aumenta la disponibilidad de sustancias que reparan los tejidos. También reduce funciones que serían no esenciales o perjudiciales en una situación de lucha o huida. Esto incluye la alteración de las respuestas del sistema inmunitario y la supresión del sistema digestivo, el sistema reproductor y los procesos de crecimiento. (5)

El estrés crónico también puede alterar el equilibrio de otras hormonas, incluidas las hormonas sexuales como el estrógeno y la testosterona, así como las hormonas tiroideas, lo que puede complicar aún más la respuesta del organismo al estrés. Estos desequilibrios pueden contribuir a una serie de síntomas como cambios de humor, fatiga y problemas metabólicos, intensificando el impacto del estrés en la salud física y mental. (6)

Aunque estas reacciones son beneficiosas en situaciones de estrés agudo, la activación crónica de la respuesta al estrés puede tener efectos perjudiciales. La exposición prolongada a las hormonas del estrés puede provocar diversos problemas de salud, como ansiedad, depresión, problemas digestivos, enfermedades cardiacas, problemas de sueño, aumento de peso y trastornos de la memoria y la concentración. Comprender cómo afecta el estrés al organismo es clave para aplicar estrategias eficaces de alivio del estrés. (5,7)

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Apoyo nutricional para controlar el estrés

Una nutrición adecuada desempeña un papel crucial en la gestión del estrés. Una dieta equilibrada proporciona al organismo nutrientes esenciales que favorecen la salud mental y la resistencia frente al estrés. Las deficiencias de nutrientes pueden exacerbar los síntomas y el estrés repercute en el bienestar general. (8,9)

El papel de las vitaminas y los minerales

Las vitaminas y los minerales son esenciales para mantener la salud mental y controlar el estrés. El estrés crónico puede agotar significativamente las reservas corporales de nutrientes esenciales, afectando a la salud general y a la resistencia al estrés. Comprender qué nutrientes suelen verse afectados puede servir de guía para elegir mejor la dieta y los suplementos.

Complejo vitamínico B: Las vitaminas B, especialmente la B6, la B12 y el ácido fólico, son vitales para la salud cerebral y la producción de neurotransmisores. Ayudan a regular el estado de ánimo y a reducir los síntomas de ansiedad y depresión. Estos nutrientes suelen agotarse durante los periodos de estrés crónico, lo que puede exacerbar los síntomas y dificultar la recuperación del estrés. (10)

Vitamina C: Conocida por sus propiedades antioxidantes, la vitamina C ayuda a combatir el estrés oxidativo y favorece la función de las glándulas suprarrenales, que desempeñan un papel crucial en la respuesta al estrés. El estrés crónico puede reducir significativamente los niveles de vitamina C, por lo que es beneficioso tomar suplementos. (11, 12)

El magnesio: El magnesio ayuda a regular el sistema nervioso, favoreciendo la relajación y reduciendo los síntomas de ansiedad. Interviene en más de 300 reacciones bioquímicas del organismo, por lo que es crucial para la salud en general. Los niveles de magnesio pueden verse afectados negativamente por el estrés, por lo que a menudo es necesario tomar suplementos durante los periodos de mucho estrés. (8, 13, 14)

Zinc: Este mineral es esencial para la función de los neurotransmisores y puede ayudar a aliviar los trastornos del estado de ánimo asociados al estrés. El estrés puede mermar la capacidad del organismo para utilizar eficazmente el zinc, provocando deficiencias que repercuten en la salud mental. (14)

Ácidos grasos omega-3: Los ácidos grasos omega-3, presentes en el pescado graso, las semillas de lino y las nueces, desempeñan un papel importante en la salud cerebral. Ayudan a reducir la inflamación, que puede contribuir al estrés, y mejoran el estado de ánimo al favorecer la función de los neurotransmisores. El estrés crónico puede alterar el equilibrio de los ácidos grasos, por lo que es necesario aumentar su ingesta o suplementarlos. (15, 16)

Los probióticos: El eje intestino-cerebro pone de relieve la importancia de la salud intestinal en la gestión del estrés. Los probióticos, que se encuentran en alimentos fermentados como el yogur, el kimchi y el chucrut, pueden mejorar la salud intestinal y, en consecuencia, la salud mental, al promover un microbioma equilibrado. El estrés puede afectar negativamente a la flora intestinal, por lo que el papel de los probióticos es crucial en la gestión del estrés. (17)

Si la obtención de nutrientes esenciales a través de fuentes alimentarias naturales resulta difícil o si hay problemas metabólicos que impiden al organismo utilizar estos nutrientes, puede ser necesaria la administración de suplementos para evitar carencias.

Consultar a un profesional sanitario para identificar las necesidades nutricionales específicas y los suplementos adecuados puede garantizar una salud óptima y ayudar a controlar el estrés.

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Adaptógenos: Los combatientes del estrés de la naturaleza

Los adaptógenos son sustancias naturales que ayudan al organismo a adaptarse al estrés y ejercen un efecto normalizador sobre los procesos corporales. Se han utilizado en sistemas de medicina tradicional, como el Ayurveda y la Medicina Tradicional China, durante siglos. Los adaptógenos actúan modulando la respuesta al estrés y aumentando la resistencia a éste. (18)

Algunos adaptógenos bien conocidos son

Ashwagandha: Se ha demostrado que esta hierba disminuye los niveles de cortisol, reduce la ansiedad y mejora la resistencia general al estrés. (19, 20)

Rhodiola Rosea: Conocida por su capacidad para mejorar el rendimiento físico y mental, la Rhodiola puede reducir la fatiga y aliviar los síntomas del estrés y la depresión. (21, 22)

Albahaca Santa (Tulsi): Este adaptógeno ayuda a regular los niveles de cortisol, refuerza el sistema inmunitario y favorece la claridad mental. (23)

Ginseng: Tanto las variedades americanas como asiáticas de ginseng pueden mejorar los niveles de energía, reducir el estrés y aumentar el rendimiento mental. (24, 25)

Para saber más sobre los adaptógenos, consulta nuestro artículo "Adaptógenos: Los campeones de la naturaleza contra el estrés".

Resumen sobre ¿Por qué estoy estresado? ¿Qué puedo hacer al respecto?

Comprender la conexión entre el estrés y el cuerpo, especialmente su impacto en tu metabolismo y mente, es crucial para una gestión eficaz del estrés. Reconociendo los signos del estrés y aplicando estrategias como el apoyo nutricional y el uso de adaptógenos, puedes mejorar tu resistencia al estrés y aumentar tu bienestar general. Dar prioridad a las técnicas de gestión del estrés puede conducirte a una vida más sana y equilibrada, libre de los efectos perjudiciales del estrés crónico.

Descubre aquí algunos Consejos de Terapia Nutricional para el Estrés y el Sueño

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Lista de referencias

1. Ramanathan R, Desrouleaux R. Introduction: The Science of Stress. Yale J Biol Med. 2022 Mar 31;95(1):1–2. PMCID: PMC8961711.
2. Yaribeygi, H., Panahi, Y., Sahraei, H., Johnston, T. P., & Sahebkar, A. (2017). The impact of stress on body function: A review. EXCLI Journal, 16, 1057-1072. https://doi.org/10.17179/excli2017-480
3. Mariotti A. The effects of chronic stress on health: new insights into the molecular mechanisms of brain-body communication. Future Sci OA. 2015 Nov 1;1(3):FSO23. doi: 10.4155/fso.15.21. PMID: 28031896; PMCID: PMC5137920.
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5. Chu B, Marwaha K, Sanvictores T, et al. Physiology, Stress Reaction. [Updated 2024 May 7]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2024 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK541120/
6. Ramya, S., Poornima, P., Jananisri, A., Geofferina, I. P., Bavyataa, V., Divya, M., Priyanga, P., Vadivukarasi, J., Sujitha, S., Elamathi, S., Anand, A. V., & Balamuralikrishnan, B. (2023). Role of Hormones and the Potential Impact of Multiple Stresses on Infertility. Stresses, 3(2), 454-474. https://doi.org/10.3390/stresses3020033
7. Schneiderman N, Ironson G, Siegel SD. Stress and health: psychological, behavioral, and biological determinants. Annu Rev Clin Psychol. 2005;1:607-28. doi: 10.1146/annurev.clinpsy.1.102803.144141. PMID: 17716101; PMCID: PMC2568977.
8. Muscaritoli M. The Impact of Nutrients on Mental Health and Well-Being: Insights From the Literature. Front Nutr. 2021 Mar 8;8:656290. doi: 10.3389/fnut.2021.656290. PMID: 33763446; PMCID: PMC7982519.
9. Firth J, Gangwisch JE, Borisini A, Wootton RE, Mayer EA. Food and mood: how do diet and nutrition affect mental wellbeing? BMJ. 2020 Jun 29;369:m2382. doi: 10.1136/bmj.m2382. Erratum in: BMJ. 2020 Nov 9;371:m4269. doi: 10.1136/bmj.m4269. PMID: 32601102; PMCID: PMC7322666.
10. Kennedy DO. B Vitamins and the Brain: Mechanisms, Dose and Efficacy--A Review. Nutrients. 2016 Jan 27;8(2):68. doi: 10.3390/nu8020068. PMID: 26828517; PMCID: PMC4772032.
11. Patani A, Balram D, Yadav VK, Lian KY, Patel A, Sahoo DK. Harnessing the power of nutritional antioxidants against adrenal hormone imbalance-associated oxidative stress. Front Endocrinol (Lausanne). 2023 Nov 30;14:1271521. doi: 10.3389/fendo.2023.1271521. PMID: 38098868; PMCID: PMC10720671.
12. Marik PE. Vitamin C: an essential "stress hormone" during sepsis. J Thorac Dis. 2020 Feb;12(Suppl 1):S84-S88. doi: 10.21037/jtd.2019.12.64. PMID: 32148930; PMCID: PMC7024758.
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14. Wang J, Um P, Dickerman BA, Liu J. Zinc, Magnesium, Selenium and Depression: A Review of the Evidence, Potential Mechanisms and Implications. Nutrients. 2018 May 9;10(5):584. doi: 10.3390/nu10050584. PMID: 29747386; PMCID: PMC5986464.
15. DiNicolantonio, J. J. (2020). The Importance of Marine Omega-3s for Brain Development and the Prevention and Treatment of Behavior, Mood, and Other Brain Disorders. Nutrients, 12(8). https://doi.org/10.3390/nu12082333
16. Dighriri IM, Alsubaie AM, Hakami FM, Hamithi DM, Alshekh MM, Khobrani FA, Dalak FE, Hakami AA, Alsueaadi EH, Alsaawi LS, Alshammari SF, Alqahtani AS, Alawi IA, Aljuaid AA, Tawhari MQ. Effects of Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Brain Functions: A Systematic Review. Cureus. 2022 Oct 9;14(10):e30091. doi: 10.7759/cureus.30091. PMID: 36381743; PMCID: PMC9641984.
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22. Bernatoniene, J., Jakstas, V., & Kopustinskiene, D. M. (2022). Phenolic Compounds of Rhodiola rosea L. As the Potential Alternative Therapy in the Treatment of Chronic Diseases. International Journal of Molecular Sciences, 24(15), 12293. https://doi.org/10.3390/ijms241512293
23. Cohen MM. Tulsi - Ocimum sanctum: A herb for all reasons. J Ayurveda Integr Med. 2014 Oct-Dec;5(4):251-9. doi: 10.4103/0975-9476.146554. PMID: 25624701; PMCID: PMC4296439.
24. Bach HV, Kim J, Myung SK, Cho YA. Efficacy of Ginseng Supplements on Fatigue and Physical Performance: a Meta-analysis. J Korean Med Sci. 2016 Dec;31(12):1879-1886. doi: 10.3346/jkms.2016.31.12.1879. PMID: 27822924; PMCID: PMC5102849.
25. Lee S, Rhee DK. Effects of ginseng on stress-related depression, anxiety, and the hypothalamic-pituitary-adrenal axis. J Ginseng Res. 2017 Oct;41(4):589-594. doi: 10.1016/j.jgr.2017.01.010. Epub 2017 Jan 24. PMID: 29021708; PMCID: PMC5628357.